採用責任者の視点|株式会社TFM 取締役社長 小柳津競介
採用担当者が面接でチェックするポイントには、その人が社会人生活の中で学んできた「優秀なビジネスマンの持つ特徴」という暗黙知が表れるものです。だからこそ、その基準を知ることは、採用面接のスキル向上に寄与してくれます。
「企業の経営者やマネージャーが、採用面接においてチェックしている3つのポイントを知る」という趣旨の連載企画。第2回目は、“産地直送黒毛和牛一頭買い”を掲げる「Beef Garden」などの飲食店ブランドを運営する株式会社TFMの取締役社長・小柳津競介さんにスポットを当てます。
TFMは2009年に初の直営店である「Beef Garden 二子玉川店」を出店した後、2017年6月現在までに「肉バルSalt」「大衆肉バルKAMIICHI」など7店舗を出店。今秋にはニューヨーク・マンハッタンで大人気の「Empire Steak House」六本木誘致も計画するなど、事業を拡大し続けています。
食肉業界においてこれほどの成功を収めた才腕経営者は、採用面接で何を見ているのでしょうか?
- 人材採用・育成 更新日:2017/08/31
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