夏採用とは6月〜8月の夏に選考が進む採用活動のことを指し、秋採用は9〜11月の秋に選考が進む採用活動のことである。

そのほかにも、春採用、冬採用という季節ごとの採用を表す言葉も存在する。新卒の採用は春に行うことが一般的であるため春採用という概念が存在しないが、中途でも新卒でも春・夏の時期に活動する企業や求職者が多い。秋採用は春・夏の時期の採用で人員を確保できなかった企業のほか、○○や○○などの人材を求めて戦略として行う場合もある。

企業側が夏以降も採用を行う理由は主に2つ考えられる。1つ目は、春採用で採用予定人数を確保できなかったこと。2つ目は公務員志望や体育会系学生など、夏から動く学生をターゲットとしていることである。夏以降に採用を行うにあたっての注意点は、春採用と比べて夏・秋採用は少ない募集に求職者が集中するため、採用のハードルが高くなることである。夏や秋に採用を行う場合、企業はホームページ、就職活動サイト、説明会といった形で求職者に対し情報発信を行うことが多い。求職者にとってはこれらの媒体を利用した情報収集が重要となるため、企業は適切な情報発信・媒体や手法選定、情報のアップデートが必須といえる。